Вишня пташина (Prunus avium)

Вишня, або черешня пташина (лат. Prunus avium) – листопадне дерево, що може досягати висоти до 10 метрів і відноситься до сімейства Рожеві (Rosaceae). В дикому середовищі вона росте в лісах України, південної Росії, Криму, на Кавказі, а також в інших регіонах Європи, Північної Африки та Західної Азії, але також широко вирощується в культурі. Вишня пташина вважається найдавнішою формою вишні, ймовірно відомою ще за 8000 років до н.е. в Європі і Анатолії.

Дерево вирізняється швидким ростом, особливо в молодому віці, з яйцеподібною або конусоподібною кроною. Кора у молодому віці може бути коричневою, червоною або сріблястою з численними смугами. Листя коротко загострене, обернено-яйцеподібне або еліптичне, пилчасте. Квітки білого кольору з'являються на пагонах до розпускання листя і формують парасолькоподібні суцвіття. Цвіте в квітні-травні, а плоди – м'ясисті кістянки з соковитим околоплодником, варіюючи від світло-жовтих до темно-червоних кольорів.

Черешня пташина володіє середньою морозостійкістю і віддає перевагу сонячним і безвітряним місцям. Важливо враховувати, що вона не терпить кислих ґрунтів та близького розташування грунтових вод. Щоб досягти найкращого плодоношення, рекомендується вирощувати її на піднесених місцях біля парканів чи будівель, де зимовим періодом накопичується достатньо снігу.