Персик Кардинал - ВКС

Персик "Кардинал" – середньопізній сорт персика американської селекції. Вирощування персика в Україні в останній час стає все більш популярним. Строки дозрівання цього сорту персика припадають на кінець липня – початок серпня. Плоди великі, вагою 180-250 г, округло-витягнутої форми, злегка приплюснуті з боків, жовтого кольору з рум'янцем. М'якоть жовтого кольору, м'ясиста, дуже соковита, з приємним ароматним запахом. Чудове поєднання цукру та кислоти. Смак дуже яскравий та незабутній. Висока дегустаційна оцінка. Дерева сорту Кардинал середньорослі, з округлою кроною. В плодоношення вступають вже на 2-3-й рік. Урожайність дуже висока, стабільна.

Самоплідний сорт персика. Сорт дуже невибагливий у вирощуванні та легко конкурує з іншими сортами. Плодоносить кожного року. Морозостійкість достатня для наших умов. Особливість сорту – його невибагливість і висока якість плодів. Підходить для більшості регіонів України.

Для нормального росту персика сорту "Кардинал" потрібні добре дреновані, родючі ґрунти з нейтральною або слабкокислою реакцією (pH 6,0-7,0). Місце для посадки повинно бути сонячним і захищеним від сильних вітрів. Персики цього сорту не люблять зайвого затінку і потребують великої кількості сонячного світла для досягнення високої якості плодів. Важливою умовою є захист від заморозків навесні, тому краще вибирати для посадки райони з помірним кліматом.

Персик "Кардинал" є одним з найпопулярніших сортів завдяки своїй стабільній врожайності та неприхотливості до умов вирощування. Завдяки своїй морозостійкості він підходить для вирощування в умовах більшості українських регіонів. Цей сорт має чудову стійкість до хвороб і шкідників, таких як персикова тля, моніліоз і борошниста роса. Плоди цього сорту мають відмінну транспортабельність і можуть зберігатися протягом декількох днів без втрати якості.

Плоди персика "Кардинал" використовуються як у свіжому вигляді, так і для приготування різноманітних десертів, компотів, джемів і варення. Завдяки своїм чудовим смаковим якостям, вони також підходять для виготовлення натуральних соків та пюре. Крім того, плоди цього сорту часто використовуються для приготування домашніх консервів, так як мають високий вміст цукру та гарну консистенцію.