Лавровишня (Prunus laurocerasus) - c3

Лавровишня – багаторічний вічнозелений чагарник або дерево, що досягає 6 м у висоту. Відрізняється повільним зростанням і компактною густою кроною. Листя насиченого зеленого кольору, щільне, яйцеподібної форми, блискуче. Ягоди лавровишні – це кістянки, що дозрівають у липні-серпні. Вони мають темно-фіолетове забарвлення, м'якоть соковита, злегка терпкувата. Плоди зберігаються на гілках тривалий час, не обсипаючись, добре переносять транспортування.

Лавровишня добре росте на родючих, добре дренованих ґрунтах із нейтральною або слабокислою реакцією (pH 6-7). Полюбляє сонячні або злегка затінені місця, захищені від сильного вітру. Не переносить перезволоження, тому важливо забезпечити якісний дренаж. Посадку найкраще проводити навесні або восени.

Ця рослина має високу морозостійкість, особливо сорти, адаптовані до українського клімату. Відзначається хорошою стійкістю до міського забруднення, тому підходить для озеленення парків і дворів. Використовується як жива огорожа завдяки густій кроні, а також у групових посадках та для створення декоративних композицій. Лавровишня добре переносить обрізку, що дозволяє формувати бажану форму.

Плоди лавровишні використовуються у кулінарії для приготування варення, джемів, настоянок, лікерів і випічки. Також їх застосовують у народній медицині завдяки вмісту корисних речовин.