Лавровишня (Prunus laurocerasus) - c3

Лавровишня – многолетний вечнозеленый кустарник или дерево, достигающее 6 м в высоту. Отличается медленным ростом и компактной густой кроной. Листья насыщенного зеленого цвета, плотные, яйцевидной формы, блестящие. Ягоды лавровишни – это костянки, созревающие в июле-августе. Они имеют темно-фиолетовую окраску, мякоть сочная, слегка терпкая. Плоды долго сохраняются на ветках, не осыпаясь, хорошо переносят транспортировку.

Лавровишня хорошо растет на плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6-7). Предпочитает солнечные или слегка затененные места, защищенные от сильного ветра. Не переносит избыточного переувлажнения, поэтому важно обеспечить качественный дренаж. Посадку лучше проводить весной или осенью.

Это растение обладает высокой морозостойкостью, особенно сорта, адаптированные к украинскому климату. Отличается хорошей устойчивостью к городскому загрязнению, поэтому подходит для озеленения парков и дворов. Используется как живая изгородь благодаря густой кроне, а также в групповых посадках и для создания декоративных композиций. Лавровишня хорошо переносит обрезку, что позволяет формировать желаемую форму.

Плоды лавровишни используются в кулинарии для приготовления варенья, джемов, настоек, ликеров и выпечки. Также их применяют в народной медицине благодаря содержанию полезных веществ.