Ківі Генріх - c2

Ківі "Генріх" – адаптований до кліматичних умов України повністю самоплідний сорт, який не вимагає запилювача для ефективного плодоношення. Вступає в плодоношення на 3-4 рік після посадки. Сорт виведений в Україні та характеризується високою морозостійкістю і стійкістю до основних захворювань. Доросла ліана може досягати 5 м у висоту. Плоди дозрівають із першої декади вересня. Вони великі, середньою масою 80-120 г, з ніжною світло-зеленою м’якоттю, соковиті, ароматні, мають приємний освіжаючий смак. Зберігаються свіжими до двох місяців у прохолодних умовах.

Ківі "Генріх" найкраще росте на сонячних ділянках, захищених від сильних вітрів. Віддає перевагу родючим, вологим, добре дренованим ґрунтам із нейтральною або слабокислою реакцією (pH 5,5-6,5). У спекотні періоди рекомендується мульчування для збереження вологи та зменшення перегріву кореневої системи.

Ця рослина потребує опори для правильного росту, оскільки є потужною ліаною. Регулярний полив та сезонне підживлення мінеральними і органічними добривами сприяють стабільному розвитку та високій урожайності. При гарному догляді з одного дорослого куща можна отримати 30-35 кг плодів. Саджанці розмножують вегетативним шляхом – живцюванням маточного куща.

Плоди ківі "Генріх" ідеально підходять для споживання у свіжому вигляді, їх додають у фруктові салати, смузі, випічку та десерти. Також вони широко використовуються для приготування варення, джемів, сухофруктів та інших кулінарних виробів.