Хурма Говерла - пак

Хурма Гора Говерла – один з кращих великоплідних сортів для вирощування в Україні. Дерево заввишки до 4 м з округлою кроною діаметром до 3 м. У плодоношення вступає з 3–4-річного віку. Плоди округло-плоскі, великі, вагою до 280 г. Яскрава шкірка помаранчево-червона з восковим нальотом. М'якоть тверда, помаранчева, терпка. При повному дозріванні солодка, з легкою терпкістю і приємним ароматом. Смакові якості чудові. Дозрівання плодів відбувається наприкінці жовтня. Плоди зберігаються до лютого.

Для нормального розвитку хурма Гора Говерла потребує добре дренованих, родючих ґрунтів із слабокислою або нейтральною реакцією. Найкращими умовами для вирощування є сонячні, теплі ділянки, захищені від сильних вітрів. Сорт демонструє високу морозостійкість до -25 °C, але молоді саджанці до 4-річного віку рекомендується вкривати на зиму, використовуючи агроволокно або шар мульчі біля кореневої зони.

Основні переваги цього сорту – висока врожайність, великі плоди з приємним смаком та стійкість до хвороб. Дерево потребує мінімального догляду, регулярного поливу в періоди посухи та санітарної обрізки для формування крони. Завдяки стійкості до шкідників хурма Гора Говерла добре підходить для вирощування як у саду, так і в присадибних господарствах.

Плоди хурми широко використовуються у свіжому вигляді, вони також підходять для сушіння, заморожування, приготування джемів, варення, пастили та десертів. Завдяки високому вмісту вітамінів та антиоксидантів хурма є корисним доповненням до раціону, особливо в зимовий період.