Інжир Адріатичний білий

Інжир Адріатичний білий (Adriatic White, Verdone) - сорт самоплідного інжиру раннього терміну дозрівання, в умовах України дозріває з другої декади вересня. Врожайність інжиру висока. 

Плоди відмінних смакових якостей, середніх розмірів, середньою масою 50-60 гр, жовто-зеленого забарвлення, м'якіть – насичено рожева. Ефективне плодоношення куща 6-7 років. Формується у вигляді куща (5 -10 лоз) в регіонах з холодним кліматом на зиму пригинаються та пришпилюються, потім прикопується шаром ґрунту (10-15 см) без будь-якого додаткового утеплення. 

Висота куща обмежується двома метрами, шляхом щорічної обрізки. Лози, які на 4-5 рік їхнього життя вже важко зігнути і прикопати, восени зрізаються біля кореневої шийки. За наступний вегетативний сезон виростають лози заміщення (1-1,5 м), і перезимувавши дають перший урожай.

Плоди цієї рослини не лише відрізняються ніжною м'якоттю і високим вмістом цукрів, але і повним комплексом корисних речовин, необхідних для здоров'я людини. У медичній практиці використовують як плоди інжиру, так і його листя. Період заготівлі сировини - з червня по вересень-жовтень. Саме в цей час листя інжиру містить найбільшу концентрацію корисних речовин.