Сидерати - це рослини, які вирощуються з метою поліпшення ґрунту, придушення бур'янів, збільшення родючості та інших корисних цілей, але не збираються як урожай. Сидерати давно відомі садівникам своїми корисними властивостями. Їх є безліч видів. Ми розглянемо такий вид сидератів, як гірчиця.
Гірчиця – це однорічна культура, яка чудово підходить для сівби як зеленого добрива перед основними культурами. У цій статті ми проаналізуємо корисні властивості гірчиці та оптимальний час для її посіву.
Корисні властивості гірчиці
Сидерати різноманітні і можуть включати різні види рослин. Вибір конкретного сидерату залежить від цілей, яких ви хочете досягти у своєму сільському господарстві чи садівництві. Ми розглянемо корисні властивості такого сидерату, як гірчиця.
- Захист ґрунту: гірчиця, завдяки своєму швидкому зростанню, створює щільне рослинне покриття, яке запобігає вимиванню ґрунту під час дощів та захищає його від вітрової ерозії.
- Добриво: гірчиця – сидерат продуктивніший, ніж та ж органіка тваринного походження.
- Розпушування ґрунту: стрижнева коренева система здатна проникати на глибину до 2-3 метрів. Цей унікальний характер коренів рослин сприяє ефективній аерації та дренажу ґрунту, а також покращує його структуру, підвищуючи вологоутримуючі та повітропровідні властивості.
- Зелене добриво: посів гірчиці є чудовим способом збагатити ґрунт органікою та гумусом. Після розкладання в грунті біомаса гірчиці перетворюється на легкозасвоюване добриво. Вона також здатна збільшити вміст азоту у ґрунті, хоча за цим показником може бути менш ефективною порівняно з бобовими сидератами. Гірчиця має властивість поглинати поживні елементи, що важко розчиняються, які можуть бути недоступні іншим рослинам. Цей процес робить такі елементи доступнішими для інших культурних рослин.
- Боротьба з бур'янами: гірчиця активно конкурує з бур'янами за простір та поживні речовини, що знижує щільність бур'янів на полі.
- Захист від хвороб та шкідників: ефірна олія у гірчиці відлякує шкідників та стримує розвиток грибкових хвороб, таких як парша, гниль та чорна ніжка. Гірчиця також здатна знизити популяцію дротяника на ділянці.
- Підтримка біорізноманіття: посів гірчиці як сидерату може сприяти збільшенню біорізноманіття в агроекосистемі, залучаючи корисних комах та мікроорганізмів.
Гірчиця - відмінний вибір сидерату, що сприяє покращенню якості ґрунту та зниження негативного впливу на навколишню природу. Однак важливо пам'ятати, які подальші культури краще вирощувати після гірчиці та які варто уникати.
Коли краще сіяти гірчицю
Гірчицю рекомендується сіяти в осінній період, зазвичай із середини серпня до середини вересня. Оптимальний час для посіву – кінець серпня. Це дає рослині достатньо часу на розвиток на початок холодів.
Весняний посів слід проводити в ранні терміни, щоб рослина встигла набрати зелену масу до посадки основних культур.
Влітку на незайнятих ділянках, які вільні від основних культур, можна висаджувати гірчицю для розпушування ґрунту та вирощування зеленої маси для компосту. Через місяць можна буде обрізати рослинні залишки і додати їх у компост, або залишити їх на землі разом з корінням для перекопування. Важливо пам'ятати, що у разі відсутності перекопування через місяць нова щільна зелена маса почне рости.
Гірчицю не рекомендується сіяти перед іншими хрестоцвітими рослинами, такими як редис, ріпа, капуста і редька, тому що вони можуть бути схильними до загальних хвороб і шкідників.