Слива Кубанська Комета - ВКС

Слива Кубанська комета – це невисоке дерево з розлогою, не надто густою кроною, що складається з майже горизонтальних гілок. Висота дорослої рослини не перевищує 3 м. Плоди дозрівають у липні, вони великі, вагою близько 40 г, продовгуватої форми. Шкірка темно-бордова, а при повному дозріванні набуває вишневого відтінку з фіолетовим нальотом. Якщо наліт стерти, поверхня стає блискучою. М’якуш біля шкірки червонуватий, ближче до центру – яскраво-оранжевий. Він волокнистий, соковитий, з приємним солодким смаком, що нагадує абрикос. Кісточка відділяється не дуже добре, але в перезрілих плодів відходить значно легше.

Для успішного вирощування сливи необхідний родючий, добре дренований ґрунт із нейтральною або слабокислою реакцією (pH 6-6,5). Найкраще розвивається на сонячних, теплих місцях, захищених від сильного вітру. Не переносить застою води, тому при посадці слід подбати про дренаж.

Сорт Кубанська комета відзначається високою морозостійкістю та здатністю швидко відновлюватися після сильних морозів. Вже на 2-3 рік після посадки починає плодоносити, даючи стабільно високі врожаї – до 50 кг з дерева. Плоди міцно тримаються на гілках, не осипаються та не розтріскуються. При необхідності можуть дозрівати після збору. Висока транспортабельність дозволяє вирощувати цей сорт не тільки для особистого вживання, а й для продажу.

Плоди сливи Кубанська комета можна використовувати у свіжому вигляді, а також для приготування джемів, варення, компотів, сухофруктів і випічки. Завдяки солодкому смаку вони ідеально підходять для домашніх десертів і консервації.