Материнка звичайна 'Compactum' (Компактум)
Origanum vulgare ‘Compactum’
Немає в наявності
Категорії:
Материнка звичайна Компактум (орегано Компактум, материнка Компактум, ладанка, мацердушка, душниця, душиця) – трав'яниста, багаторічна рослина з приємним ароматом заввишки 15-20 см.
Має горизонтальне, повзуче кореневище, відрізняється компактним розміром та дрібними, матово-зеленими листочками.
Пагони численні, прямостоячі, м'яко опушені, у верхній частині гіллясті. Листя матово-зеленого, має приємний аромат. У період з початку липня до вересня кущик покривається дрібними, пурпурово-рожевого кольору, квітками, зібраними у щиткоподібні суцвіття.
Материнка є приправою і лікарською сировиною, в їжу використовуються листя і квіткові бруньки, як свіжі, так і сушені. У багатьох країнах листя материнку використовують для прикраси страв, додають у їжу як пряність до м'яса або як приправу в холодні закуски, пироги.
Завдяки своїм ефектним щиткам рожево-пурпурових квітів на тлі матово-зеленого листя, а також своєму приємному аромату, материнку Компактум охоче використовують ландшафтні дизайнери та садівники-аматори в контейнерних композиціях, альпінаріях, клумбах.
Відгуки