Боярышник крупноплодный (Crataegus aestivalis) - Т113, 200

Боярышник крупноплодный – это небольшое многоствольное дерево с раскидистой кроной. Весной оно украшено многочисленными белыми цветами, собранными в соцветия, а осенью – алыми ягодами, которые могут не опадать до декабря.

Боярышник крупноплодный отличается от боярышника обыкновенного не только своей формой, но и размером плодов, что понятно из названия растения. Размер плодов – около 10 г. Они мясистые, яркого оранжевого-красного цвета. Плоды не только отличаются изумительным вкусом (сочные, ароматные, с неповторимым сочетанием сладости и кислоты), но имеют так же все лечебные свойства мелкоплодных боярышников, которые используются в медицине. Плодоносить начинают примерно с 5-летнего возраста. Обильное плодоношение – с 7-8 лет.

Боярышник с крупными мясистыми плодами имеет не только лекарственное, но и пищевое значение. Его плоды гораздо вкуснее обычного боярышника кроваво-красного, который, наверное, доводилось пробовать всем. Крупноплодный боярышник почти не имеет кислоты, поэтому его плоды могут свободно употреблять люди с повышенной кислотностью желудка, которым яблоки запрещены диетой.