Яблоня Хоней Крисп

Яблоня ‘ Хоней Крисп‘ – сорт американской селекции, полученный в 1974 году от скрещивания сортов Мекаун и Хонейголд. Дерево среднерослое, имеет компактную крону. В плодоношение на среднерослом подвое вступает с четвертого года после посадки. Урожайность шестилетних деревьев – 6 – 9 кг. Плоды большие (180 – 240 г.), одномерные, удлиненно – округло – конические, иногда асимметричные, желтовато – светло – зеленые с оранжево – красным размытым румянцем на большей части поверхности и тускло – красными штрихами и пятнами на его фоне.

Яблоня Хоней Крисп имеет кожицу средней толщины, она очень плотная, гладкая, среднего блеска. Мякоть желтовато – кремовая, плотная, очень сочная, хрустящая, кисло-сладкая. Съемочная спелость наступает в конце сентября, потребительская – в начале ноября. В холодильнике сохраняется 6 – 7 месяцев. Транспортабельность высокая. Засухоустойчивость и зимостойкость средняя. Устойчив к парше и мучнистой росе. Опылители: Айдаред, Аскольда, Глостер, Голден Делишес.